Point smagekassen

Parkers point system

Parkers point system, udviklet af vinanmelderen Robert Parker, er et af de mest kendte og indflydelsesrige systemer til vurdering af vin. Det bruger en 100-points skala, hvor vinene evalueres på en række kvalitetsparametre, og scoren udtrykker, hvor godt en vin præsterer i forhold til en ideel standard inden for dens type.

Sådan fungerer Parkers point system

Basepoint: Alle vine starter med 50 point, som er grundlaget.
Visuel vurdering (5 point): Farve og klarhed vurderes, hvilket kan give op til 5 point.
Aroma (15 point): Vinens duft og aroma analyseres for kompleksitet, intensitet og kvalitet, hvilket kan give op til 15 point.
Smag og finish (20 point): Smagen og eftersmagen vurderes for dybde, balance, kompleksitet og intensitet, hvilket kan give op til 20 point.
Samlet kvalitet og potentiale (10 point): Vinens samlede kvalitet og lagringspotentiale vurderes, hvilket kan give op til 10 point.

Eksempler på Parkers vurderinger

96–100 point: Ekstraordinær

Vine i denne kategori har dybde, kompleksitet og balance på det højeste niveau. De kan ofte gemmes i mange år.
Eksempel: Château Margaux 2015, der har en rig tekstur, perfekt balance og lang eftersmag.

90–95 point: Fremragende

Disse vine er af høj kvalitet og viser stor kompleksitet, men mangler den ekstra dimension, der løfter dem til det ekstraordinære.
Eksempel: Ridge Vineyards Monte Bello 2018, en amerikansk rødvin med intens frugt og struktur.

80–89 point: Meget god

Godt lavet vin, der er behagelig at drikke, men måske mangler kompleksitet eller finesse.
Eksempel: En typisk Côtes du Rhône 2020, der er frugtdreven og let at nyde.

70–79 point: Middelmådig

Disse vine er drikkelige, men uden særlige kvaliteter eller karakteristika.
Eksempel: En standard bordvin, der ikke har mærkbare fejl, men heller ikke skiller sig ud.

60–69 point: Dårlig

Disse vine har betydelige mangler, såsom ubalance eller ubehagelige smagskomponenter.

50–59 point: Udrikkelig

Disse vine er teknisk fejlbehæftede og ofte ikke egnet til konsum.

Hvad påvirker vurderingen?

Balancen mellem sødme, syre, tanniner og alkohol.
Kompleksitet og variation i smagsnuancer.
Typicitet eller hvordan vinen repræsenterer sin drue og region.
Lagermuligheder og hvorvidt vinen har potentiale til at udvikle sig.
Systemet er subjektivt og afhænger af smagerens præferencer og ekspertise, men det har stor indflydelse på vinens markedsværdi og popularitet.