Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Your Basket

Ingen varer i kurven.

Your Basket

Ingen varer i kurven.

93 points

The Wine Independent

92 points

Falstaff

91 points

CellarTracker

94 points

Wine Advocate

Vietti, Castiglione Barolo 2018 DOCG

Udforsk Vietti Barolo Castiglione 2018 – en kompleks og lagringsvenlig Barolo fra hjertet af Piemonte, Italien.

Læs mere

545 DKK v/ 1 stk.

18 på lager

18 på lager

Årgang

2018

Område

Beskrivelse

Alle detaljer

Producenten

Om vinen

Vietti, Castiglione Barolo 2018 DOCG med sarte balsamiske toner af mynte og roser i næsen, som hurtigt udvikler sig til dybere frugtnuancer af kirsebær, blomme og vilde brombær. I munden opleves vinen som både stringent og fløjlsagtig, med en struktur, der vokser med noget iltning. Castiglione Barolo 2018 har stærke, markante tanniner, sprød syre og en maskulin struktur, hvilket gør den yderst lagringsværdig.

Wine Advocate tildelte den 94 point og bemærkede dens rene og toniske karakter med vilde bær, roser og rustne noter.

Nebbiolo-druerne til Barolo Castiglione 2018 kommer fra forskellige små, men betydningsfulde vinmarker i flere kommuner i Barolo-området. Vinstokkene er mellem 10 og 45 år gamle og dyrkes efter Guyot-systemet. Denne diversitet i terroir bidrager til vinens kompleksitet og dybde.

 

Drik 2024-2039

Land: Italien
Drue: Nebbiolo
Region: Piemonte
Under område: Barolo
Årgang: 2018
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 14,5%
Type: Rødvin
Servering: 16- 18 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Gryderetter, Grill, Okse, Vildt
Producent: Vietti
Vinificering:

Hver individuel cru vinificeres og lagres separat og på forskellige måder for at fremhæve egenskaberne ved hver “terroir”. Druerne høstes i hånden i oktober. Efter forsigtig presning gærede saften i omkring tre til fire uger i en ståltank, i kontakt med skindet. Denne periode omfattede maceration før og efter fermentering, der involverede den traditionelle metode med nedsænket hætte. Malolaktisk gæring fandt sted i træ.

Lagring: Omkring 30 måneder på store fade og for en lille portion barriques. Hver cru vinificeres separat og samles inden aftapning.

Producenten Vietti

Vietti holder til i Piemonte nærmere bestemt i området Langhe ved byen Castiglione og huset blev grundlagt af Carlo Vietti.

Viettie producerer en række forskellige vin i Piemonte herunder 5 forskellige Barbera vine og 6 forskellige Barolo vine, men blev særlig kendt for at producere vin af druen Arneis som er en hvid drue, der kan sammenlignes med Viognier. En vin som også produceres den dag i dag i begrænset mængder.

Man kan ikke nævne Vietti uden at samtidig nævne Alfredo Currado som giftede sig med Luciana Vietti i 1960érne. Det var nemlig ham som i stor udstrækning har gjort Vietti til det det er i dag igennem sin stædig interesse i vinificering af Arneis druen og revolutionerende tankesæt omkring vinproduktion i det hele taget.  Mere end 4 generationer Vietti har den dag i dag slået navnet fast som en stor producent i Piemonte. Da vingården i 2016 blev købt af Krause Holding sikret man sig den fortsatte udvikling bl.a. ved tilgang af et antal crus og selvom Krause Holding nu er ejer af Vietti er det stadig Luca og Elena Vietti som står for driften af vingården.

Du kunne være interesseret i

  • 95 point

    Robert Parker

    94 points

    Wine & Spirits Magazine

    95 points

    Antonio Galloni

    550 DKK v/ 1 stk.

    29 på lager

  • 92 point - Antonio Galloni

    950 DKK v/ 1 stk.

    20 på lager

  • 94 points

    James Suckling

    94 points

    Robert Parker

    92 points

    Wine Spectator

    685 DKK v/ 1 stk.

    31 på lager

  • 92 points

    Antonio Galloni

    92 points

    CellarTracker

    93 points

    Falstaff

    499 DKK v/ 1 stk.

    93 på lager

  • 98 points

    Antonio Galloni

    97 points

    Robert Parker

    100 points

    Jeb Dunnuck

    2.495 DKK v/ 1 stk.

    8 på lager