Thierry Violot Guillemard, Beaune en Montagne Saint Desire 2017 MG
Thierry Violot Guillemard “Clos Des Mouches” 1 cru 2017 Flot farve som Pinot Noir skal være. På næsen er der jordbær, kirsebær lidt fad og et strejf af mineralitet. Dejlig nem at drikke ligger godt i munden med en mellem lang finish.
Læs mere
3 på lager
3 på lager
Beskrivelse
Producenten
Om vinen
Thierry Violot-Guillemard Beaune “En Montagne Saint Désiré” 2017 er en raffineret og terroirdrevet rødvin fra Côte de Beaune i Bourgogne. Denne vin kommer fra en enkeltmark i Beaune og viser, hvordan klassisk Pinot Noir kan forene finesse, struktur og kompleksitet.
Thierry Violot-Guillemard er kendt for sin økologiske tilgang, minimale intervention og evnen til at fremhæve Bourgognes unikke terroir. 2017-årgangen var frugtig, balanceret og elegant, hvilket gør denne vin til en drikkeklar oplevelse nu, men også velegnet til yderligere lagring.
2017 var en klassisk og balanceret årgang i Bourgogne, hvor vinene har ren frugt, fine tanniner og stor elegance.
Farve: Klar rubinrød med lys kant.
Duft: Forførende aromaer af røde bær (kirsebær, hindbær), violer, skovbund og let krydderi fra fadlagringen.
Smag: Silkeblød og velafbalanceret med frisk syre, rene frugtnoter og fine tanniner. Noter af ribs, vilde jordbær, hvid peber og en let mineralitet.
Eftersmag: Lang og elegant med en let krydret afslutning.