Tenuta San Guido Sassicaia 2019

Tenuta San Guido er en vingård beliggende i hjertet af Toscana, Italien. Den er kendt for at producere nogle af de fineste vine i regionen, og dens vinproducent, Nicolo Incisa della Rocchetta, regnes for en af de bedste i branchen.
Vingården blev grundlagt i 1940’erne af Nicolos bedstefar, Mario Incisa della Rocchetta. Han var en visionær, der så potentialet i at producere vine i Bordeaux-stil i Toscana. Han plantede Cabernet Sauvignon vinstokke på ejendommen og begyndte at eksperimentere med vinfremstillingsteknikker.

Med årene er vingården blevet synonymt med kvalitet og innovation. Nicolo har videreført sin bedstefars arv ved at bruge moderne vinfremstillingsteknikker til at producere vine, der er både elegante og komplekse.

En af de mest bemærkelsesværdige vine produceret af Tenuta San Guido er Sassicaia. Denne vin anses for at være en af de bedste Cabernet Sauvignon-blandinger i verden. Den er lavet af druer dyrket på en enkelt vingård og lagret i 24 måneder på franske egetræsfade. Resultatet er en vin, der er rig, fyldig og sprængfyldt med smag.

En anden bemærkelsesværdig vin produceret af Tenuta San Guido er Guidalberto. Denne vin er en blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot og er lagret i 15 måneder på franske egetræsfade. Det er en mere tilgængelig vin end Sassicaia, men udviser stadig samme niveau af kvalitet og kompleksitet.