Philippe Colin Saint-Aubin 1. Cru “Les Combes” 2021
Philippe Colin tror på at respektere naturen og jordens potentiale for at skabe ekstraordinære vine. Han praktiserer bæredygtig landbrug og fremmer en naturlig tilgang til vinproduktion.
Pr. stk. 735 DKK
Ikke på lager
Philippe Colin Saint-Aubin 1. Cru “Les Combes” 2021 er en fantastisk vin, der er lavet af pinot noir-druen. Denne vin er kendt for sin fremragende kvalitet og unikke smagsprofil.
Philippe Colin Saint-Aubin 1. Cru har en fortryllende smagsprofil, der kombinerer frugtighed og krydderi på en perfekt harmonisk måde. Smagen af modne kirsebær og solbær blandes med noter af krydderier som nelliker og peber. Philippe Colin Saint-Aubin 1. Cru har en fløjlsblød tekstur og en langvarig eftersmag, der efterlader en behagelig fornemmelse på ganen.
Nogle af de bedste årgange for Philippe Colin Saint-Aubin 1. Cru “Les Combes” inkluderer 2021, der er omtalt her, samt årgangene 2018, 2015 og 2012. Disse årgange er kendt for deres fremragende balance og potentiale til at ældes smukt.
Drik 2021 – 2035
Philippe Colin anvender en omhyggelig og traditionel metode til at producere denne vin. Druerne håndplukkes omhyggeligt og sorteres for at sikre, at kun de bedste druer anvendes i produktionen. Efter presning og gæring modnes vinen derefter i egetræsfade i flere måneder for at opnå den ønskede kompleksitet og struktur.
Producenten -
Domaine Philippe Colin
Domaine Philippe Colin har produceret exceptionelle vine i flere generationer. Med en dybt rodfæstet passion for vinfremstilling er ejendommen blevet synonymt med kvalitet og innovation. Kombinationen af traditionelle teknikker og moderne praksis adskiller Domaine Philippe Colin fra andre i branchen.
Domaine Philippe Colin´s historie
Historien om Domaine Philippe Colin går tilbage til det tidlige 19. århundrede, da familien først etablerede deres vinmarker i hjertet af Bourgogne. Gennem årene har de omhyggeligt dyrket deres jord, finpudset deres færdigheder og forfinet deres vinfremstillingsproces. I dag fortsætter de med at bygge videre på denne rige arv og skabe vine, der virkelig afspejler deres terroir.
