Pr. stk. 870 DKK
På lager: På lager
96 points
Wine Spectator
98 points
Robert Parker
Paolo Scavino Barolo Bric Fiasc 2016 DOCG
Noter af hindbær, jordbær, krydderier. Mørk frugt og jordnoter. Flot tannin og gribende syre, mellemlang finish. Den sidder fast og stor mundfylde, den vil udvikle sig og falde på plads over de næste år. Dette er en flaske til din kælder.
Pr. stk. 870 DKK
På lager: På lager
Paolo Scavino Barolo Bric Fiasc 2016 DOCG er en kompleks og elegant vin med aromaer af kirsebær, solbær, lakrids og krydderier. I ganen er den fyldig med faste tanniner, afbalanceret syre og en lang finish.
Lavet af 100% Nebbiolo-druer dyrket i Bric Fiasc-vingården i Castiglione Falletto, denne vin er blevet lagret på egetræsfade i 24 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til vinen. Paolo Scavino Barolo Bric Fiasc 2016 DOCG er en god vin til at kombinere med røde kødretter eller hårde oste måske.
Drik 2024-2050
Land: Italiensk vin
Drue: Nebbiolo
Region: –
Under område: Barolo
Årgang: 2016
Indhold: 0.75 liter
Alkohol: 14.5%
Vinificering:
Lavet af 100% Nebbiolo-druer dyrket i Bric Fiasc-vingården i Castiglione Falletto, denne vin er blevet lagret på egetræsfade i 24 måneder
Producenten -
I 1921 grundlagde Paolo Scavino sin vingård i Barolo nærmere bestemt i Castiglione Falletto og vingården er i dag højt agtet og anerkendt for sine Baroloer, en god repræsentant for kulturen og områdets historie i det hele taget. Vingården drives i dag på fjerde generation af Enrico Scavino og hans døtre.
Enrico Scavino har altid været drevet af at fremstille vin som udtrykker områdets terrior, en nidkærhed omkring sine vinmarker er en grundpille i den vision Enrico og familen arbejder ud fra og i dag laver Scavino mere end 15 forskellige vine fra Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno, Roddi og Monforte d’Alba alle med hver deres udtryk og stil.
