Joseph Drouhin Pouilly Vinzelles 2020 – UDSOLGT
Joseph Drouhin Pouilly Vinzelles 2020 – UDSOLGT
Joseph Drouhin Pouilly Vinzelles 2020 er en hvidvin, der byder på lyse citrus- og stenfrugtsmag med et strejf af mineralitet i afslutningen. Næsen åbner sig med aromaer af citron, grønt æble og kaprifolier, hvilket fører til en smag, som er sprød og forfriskende, med god syre og en lang, levende finish. Joseph Drouhin Pouilly Vinzelles er alle pengene værd.
Joseph Drouhin Pouilly Vinzelles er lavet af Chardonnay-druer dyrket i Pouilly Vinzelles-appellationen i Bourgogne, Frankrig, og tilbyder et komplekst, velafbalanceret udtryk af terroir. Det passer godt til fisk og skaldyr, salater og lette retter.
Principperne omkring vinproduktion har udviklet sig i takt med tiden, således producere Joseph Drouhin i dag næsten udelukkende biodynamisk på deres 80 hektarer fordelt på jorde i hele Bourgogne.
Drik fra 2020-2030
Ikke på lager
Ikke på lager
Info
Producenten
Domaine Joseph Drouhin vingården går mere end 100 år tilbage, helt tilbage til 1880 hvor grundlæggeren af samme navn i en alder af 22 år købte sin egen vingård i Bourgogne. Principperne omkring vinproduktion har siden da udviklet sig i takt med tiden, således producere Joseph Drouhin i dag næsten udelukkende biodynamisk på deres 80 hektarer fordelt på jorde i hele Bourgogne. Domaine Joseph Drouhin er vel nok den største producent i Bourgogne i dag og opkøber der ud over druer fra andre vinmarker. Et samarbejde som bygger på et fælles værdisæt og noget Domainet har gjort i mange år.
Domaine Joseph Drouhin ejer i dag nogle af de mere spændende marker så som Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemange.
Domaine Joseph Drouhin er en familie virksomhed og drives i dag af Joseph Drouhins børnebørn som alle har haft deres barndom og voksenliv i og omkring vingården. De 5 børn arbejder på hver deres felt og bidrager i dag med nogle af Bourgognes mest interessante vine, hvilket har gjort dem og deres vingård til et pejlemærke for andre producenter.
