Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Your Basket

Ingen varer i kurven.

Your Basket

Ingen varer i kurven.

Guy Amiot Chassagne Montrachet Caillerets 1 Cru 2019
95 Points

Jasper Morris

Guy Amiot Chassagne Montrachet 1 Cru 2019 – UDSOLGT

Guy Amiot Chassagne Montrachet Caillerets 1 Cru 2019. Vinen afslører et rigt og aromatisk potentiale af eksotiske noter af moden frugt, fersken, lichi, blomme og blomsternoter, understøttet af en mineralitet, der fremhæver dens elegance

Læs mere

650 DKK v/ 1 stk.

Ikke på lager

Ikke på lager

Land

Frankrig

Type

Årgang

2019

Drue

Chardonnay

Område

Beskrivelse

Alle detaljer

Producenten

Om vinen

Guy Amiot Chassagne Montrachet Caillerets 1 Cru 2019 er en hvidvin, der viser den unikke karakter af sit terroir. Med aroma af citrus, hvid blomst og et strejf af mineralitet harGuy Amiot Chassagne Montrachet Caillerets 1 Cru 2019e vin en lys og frisk smag med noter af citron og grønt æble.

Montrachet er et “klima” (også kendt som et plot, en matrikellokalitet) klassificeret som en “Grand Cru” på mindre end 8 hektar, der deles mellem kun 17 producenter, inklusive Amiot-familien.

“Les Caillerets 1er Cru” er en vingård ejet af Guy Amiot på 10,68 ha, der består af flere lieux-dits, og som navnet antyder, er den i besiddelse af stenet fattig jord.

Guy Amiot Chassagne Montrachet betragtes som en af de førende premier cru i landsbyen. Mineraliteten tilføjer dybde og kompleksitet til vinen, mens dens velafbalancerede syre gør den til en alsidig kombination til en bred vifte af skaldyrs- og fjerkræretter.

Denne vin fra Guy Amiot er perfekt til dem, der sætter pris på elegante og udtryksfulde burgundiske hvidevine.

 

Drik 2020 – 2040

Land: Frankrig
Drue: Chardonnay
Region:
Under område: Chassagne Montrachet
Årgang: 2019
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 13,5%
Type:
Servering: 10-12 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Fisk, Skaldyr
Producent:
Vinificering:

Det er herfra i Chassagne Montrachet, at “verdens største hvidvin” strømmer.

Den stenede jord, den mellemstore hældning og den sydøstlige eksponering udgør et unikt terroir, hvor Chardonnay-druesorten afslører en uovertruffen aromatisk kompleksitet. Denne unikke beliggenhed kræver ekspertise fra vinbønderne, der er ansvarlige for at producere kvintessensen af de store hvidvine fra Bourgogne hvert år.

Frugten af denne knowhow, der er gået i arv fra generation til generation, tælles i flasker, der er for få til at tilfredsstille store vinelskeres appetit. Hos Chassagne har denne sjældenhed et navn: Montrachet.

Producenten

Domaine Amiot blev grundlagt i Chassagne Montrachet i 1920 af Arsene Amiot, da han købte  udvalgte vinstokke i Chassagne, herunder Vergers, Caillerets, Clos St. Jean og i det, der i dag er Le Montrachet.

Under Aresene blev Domaine Amiot et af de første domæner i Bourgogne til at aftappe deres egen produktion. I 1930’erne overgik domænet til Aresenes søn, Pierre, som fortsatte med at tilføje marker som Champsgains, Macherelles, Maltroie og deres lille parcel i Puligny, Les Demoiselles. Pierres søn, Guy, overtog tøjlerne i 1985 og styrkede domænets ry for at producere vine af enestående kvalitet fra en imponerende række af topvingårde.

Guys søn Thierry overtog vinfremstillingen i 2003 og fortsætter traditionen med at udtrykke den unikke karakter af hver vingård, mens han konstant søger at forbedre kvaliteten af vinene.

Du kunne være interesseret i

  • Bouchard Pere & Fils Auxey Duresses Les Duresses 1 cru 2017

    Bouchard Auxey Duresses Les Duresses 1 cru 2017

    92 points

    Vinous

    395 DKK v/ 1 stk.

    18 på lager

  • Bouchard Père et Fils Montrachet 2018 Grand Cru

    Bouchard Père et Fils Montrachet 2018 Grand Cru

    95 points

    Antonio Galloni

    95 points

    Tim Atkin

    95 points

    Wine Advocate

    5.350 DKK v/ 1 stk.

    2 på lager

Udsolgt