Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Your Basket

Ingen varer i kurven.

Your Basket

Ingen varer i kurven.

98 points

Wine Enthusiast

98 points

Falstaff

100 points

Wine & Spirits Magazine

98 points

Robert Parker The Wine Advocate

Gaja, Sori San Lorenzo Barbaresco 2016 DOCG

Læs mere

4.300 DKK v/ 1 stk.

6 på lager

6 på lager

Årgang

2016

Område

Beskrivelse

Alle detaljer

Producenten

Om vinen

Gaja Sori San Lorenzo Barbaresco 2016 DOCG.

Sori San Lorenzo Barbaresco er den nok mest anerkendte og prestigefyldte vin i Langhe-regionen, og det er resultatet af Angelo Gajas dedikerede indsats for at maksimere potentialet i en af ​​Barbaresco-appellationens mest eksklusive vinmarker.

I gamle dage blev de mest solbeskinnede vinmarker kendt som “Sorì,” hvilket sikrede druer af enestående kvalitet år efter år. San Lorenzo er en ægte cru-vinmark, hvor druerne nøje udvælges både i vinmarken og senere i kælderen. Efter en grundig fermenteringsproces lagres vinen i 12 måneder på barrique og derefter yderligere 12 måneder på store egetræsfade, før den afslutter sin modning på flaske.

Sori San Lorenzo Barbaresco 2016 DOCG har en exceptionelle finesse og meget raffineret. Med en lys rubinrød farve udfolder Sori San Lorenzo Barbaresco 2016 DOCG en kompleks bouquet af blomsteragtige aromaer med noter af røde ribs, hindbær, morellokirsebær samt antydninger af citrus, aromatiske urter og krydderier. I munden fremstår den elegant, harmonisk og subtilt nuanceret, med en frisk og balsamisk afslutning.

 

Drik 2022-2051

Land: Italien
Drue: Nebbiolo
Region: Piemonte
Under område: Barbaresco
Årgang: 2016
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Type: Rødvin
Servering: 16- 18 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Gryderetter, Grill, Okse, Vildt
Producent:
Vinificering:

Producenten

Gaja er måske den mest kendte vinproducent i hele Italien. Gaja-navnet er synonym med Piemonte og har base i Barbaresco i det nordvestlige Italien og er stadig stærkest forbundet med Nebbiolo-baserede vine, virksomheden fremstiller dog mere vin i Toscana end Piemonte. Gaja blev grundlagt i 1859 af Giovanni Gaja med kun 2 hektar vinmarker i Barbaresco og i dag kan de tilskrive hele 250 hektare i Piemonte.

Hver generation oplevede ekspansion og succes, skønt Angelo Gaja, der overtog fuld tid i 1970, bliver han ofte tildelt æren for ejendommens succes. Han foretog gennemgribende ændringer i vinmarkerne og kældre og introducere de berømte Barbaresco-vine fra en enkelt vingård de nu så berømte Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn og Costa Russi (nu Langhe DOC-vine).

Gaja er berømt for at have moderniseret Piemonte, bl.a. introducerede han internationale druesorter og vinfremstillingsmetoder fra Bordeaux og Californien. Imidlertid forbliver traditionelle elementer, såsom lange macerations og brugen af ​​større egetønder/botties blandet med nye barriques.

Gaja skabte stor opmærksomhed, da det begyndte at blande en lille mængde Barbera i alle undtagen to af sine Barbaresco- og Barolo-vine. Angelo Gaja insisterede på, at dette var en traditionel praksis for at korrigere syreindhold.

Gajas udvidet sig ud over Barbaresco og startede i 1988 med erhvervelsen af ​​Sperss vingård i Barolo. I 1994 overtog Gaja Pieve Santa Restituta-ejendommen i Montalcino på 27 ha efterfulgt af Ca ‘Marcanda-ejendommen i Bolgheri på 118 ha.

Du kunne være interesseret i

  • 95 points

    Wine Advocats

    92 points

    Antonio Galloni

    1.795 DKK v/ 1 stk.

    50 på lager

  • 99 points

    Wine Enthusiast

    100 points

    Robert Parker

    3.650 DKK v/ 1 stk.

    13 på lager

  • 98 points

    Antonio Galloni

    97 points

    Robert Parker

    100 points

    Jeb Dunnuck

    2.495 DKK v/ 1 stk.

    8 på lager

  • 97 points

    Antonio Galloni

    96 points

    Robert Parker

    98 points

    James Suckling

    2.200 DKK v/ 1 stk.

    18 på lager

  • 98 points

    Antonio Galloni

    96 points

    Robert Parker

    98 points

    Jeb Dunnuck

    3.795 DKK v/ 1 stk.

    3 på lager