Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Your Basket

Ingen varer i kurven.

Your Basket

Ingen varer i kurven.

Frédéric Magnien, Saint-Romain 2018

Frédéric Magnien Saint-Romain 2018 er en fremragende ambassadør for appellationen og en vin, der brillierer med sin balance, finesse og terroir-drevne karakter.

Læs mere

385 DKK v/ 1 stk.

22 på lager

22 på lager

Land

Type

Årgang

2018

Drue

Område

Beskrivelse

Alle detaljer

Producenten

Om vinen

Saint-Romain ligger i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne og er kendt for sine højtliggende vinmarker, som giver vine med en særlig friskhed og mineralitet. Appellationen er ofte overset til fordel for mere kendte naboer som Meursault og Puligny-Montrachet, men Saint-Romain har sin egen charme og unikke karakter.

Vinmarkerne i Saint-Romain ligger på skråninger i op til 400 meters højde, hvilket giver køligere temperaturer og længere modningstider. Jordbunden består primært af kalksten og mergel, hvilket bidrager til vinens signaturmineralitet og fine struktur. 2018 var et år med ideelle vækstbetingelser, hvor varme dage og kølige nætter sikrede perfekt modne druer med god syre.

På næsen byder Saint-Romain 2018 på en elegant bouquet af citrusfrugter som citron og grapefrugt, suppleret med grønne æbler og subtile hvide blomster. Noter af ristet nød og våd sten tilføjer dybde og vidner om dens kalkstensprægede terroir. I munden er vinen harmonisk balance mellem friskhed og fylde. Citrusaromaerne får følgeskab af moden pære, en antydning af akaciehonning og en underliggende mineralitet. Syren er livlig og struktureret, hvilket giver en ren og fokuseret smagsoplevelse. Eftersmagen er lang og raffineret med en let saltet note, der inviterer.

 

 

Drik 2018 – 2029

Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Under område: Saint-Romain
Årgang: 2018
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 13%
Type: Hvidvin
Servering: 10 - 15 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Kylling, Laks, Risotto
Producent: Frederic Magnien
Vinificering:

Saint-Romain 2018 er fremstillet med en omhyggelig tilgang, der fremhæver druerne og terroiret. Druerne presses nænsomt, og gæringen foregår naturligt med den naturlige gær fra vinmarkerne. Vinen lagrer delvist på neutrale egefade, hvilket tilføjer kompleksitet uden at overdøve det rene udtryk.

Producenten Frederic Magnien

Frédéric Magnien, udvalgt af Wine & Spirits Magazines Top 100 vingårdsliste for 2022. Han er en mester i sit håndværk. Hans fokus på kvalitet er stringent og krævende, idet han kun udvælger den sundeste af hver afgrøde og kæmper for vindyrkning, der er så naturlig som muligt ved at arbejde med certificerede økologiske avlere. Han holder øje med at forfine naturens dyrebare skønheder ved udelukkende at lagre sine vine i neutrale beholdere, såsom ældre fade og ovale terracotta “krukker”, der præsenterer det yderste i autentisk og lyst frugtudtryk.

Han er en mester i sit håndværk. Hans fokus på kvalitet er stringent og krævende, idet han kun udvælger den sundeste af hver afgrøde og kæmper for vindyrkning, der er så naturlig som muligt ved at arbejde med certificerede økologiske avlere. Han holder øje med at forfine naturens dyrebare skønheder ved udelukkende at lagre sine vine i neutrale beholdere, såsom ældre fade og ovale terracotta “krukker”, der præsenterer det yderste i autentisk og lyst frugtudtryk.

Du kunne være interesseret i