E. Pira & Figli Barolo via Nuova 2018

Boschis-familien købte E.Pira & Figli i 1981, hvilket drev den unge Chiara ind i en rolle, der var væsentligt anderledes end den, der var tiltænkt med hendes økonomiuddannelse. Familien var indehavere af Barolos historiske Giacomo Borgogno ejendom, hvor Chiara oprindeligt lærte sine vinfremstillingsevner. Hendes filosofi er at lave vine, der forener Barolos ekstraordinære kraft med tilgængelighed, og Pira-vinene handler om elegance, gode aromater og frodige teksturer. Dette er opnået gennem streng vingårdsstyring, omhyggelig udvælgelse og upåklagelige vinifikationsteknikker. I sine vinmarker har Chiara altid arbejdet uden kunstgødning og pesticider, og vinene har været certificeret økologiske siden 2014-årgangen.

Via Nuova blev oprindeligt udelukkende lavet af Terlo-vingården på bakken bag vingården, der har udsigt over landsbyen Barolo. Siden 2009-årgangen besluttede Chiara at beholde navnet, men blande denne juice med de nye pakker fra Liste (også i Barolo), Mosconi og Ravera (Monforte) og Gabutti og Baudana (Serralunga).