Domaine Heimbourger Chablis 1 cru Secret “Beauregard” 2020 – UDSOLGT

Historien om Domaine Heimbourge begynder i hjertet af Bourgogne, Frankrig, hvor familien Heimbourge i årevis har dyrket kærligheden til vin og jorden. Grundlagt af Jacques Heimbourge i midten af det 20. århundrede, har vingården været en hyldest til Bourgognes rige vintraditioner.

Terroir og Vinmarker:

Beliggende i de prestigefyldte vinmarker i Bourgognes Côte de Nuits-region, er Domaine Heimbourge velsignet med et exceptionelt terroir. Vinmarkerne, omhyggeligt plejet og dyrket gennem generationer, er præget af kalkholdig jord, der giver druerne den perfekte ramme for at udtrykke det unikke Bourgogne-terroir.

Familiearv og Håndværk:

Domaine Heimbourge er en sand familievirksomhed, hvor tradition og håndværk går hånd i hånd. Generation efter generation har familiemedlemmer bidraget med deres lidenskab og viden til vingårdens arv. Hvert glas vin fra Domaine Heimbourge er et resultat af den dybe forbindelse til jorden og dedikationen til at bevare familiens traditioner.

Håndplukning og Bæredygtighed:

Hos Domaine Heimbourge er hver høst en ceremoni. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at sikre, at kun de bedste druer når gæringstankene. Vingården er også engageret i bæredygtig vinproduktion, hvilket yderligere styrker deres forpligtelse til at bevare miljøet og skabe vine med lang levetid.