t af Margaux-appellationen i Bordeaux, Frankrig, fortæller Château Palmer sin historie gennem vinrankernes blide svaj og vinflaskernes dybe korkpop. Denne prestigefyldte vingård, hvis rødder strækker sig tilbage til det 19. århundrede, er mere end blot en vinproducent; den er en fortælling om passion, innovation og konstant stræben efter vinmæssig ekspertise.
Charles Palmer og Begyndelsen: I 1814 vendte den britiske officer Charles Palmer hjem fra Napoleonskrigene og erhvervede Château Margaux, en ejendom, der skulle danne grundlag for hans vinhåndværk. Således blev grundstenen lagt til det, der nu er kendt som Château Palmer.
George Gennadius og Innovationen: Efter Charles Palmers død i 1836 overtog George Gennadius ejerskabet af vingården. Han indførte innovative teknikker som selektiv høst og termoregulering, der satte Château Palmer på kortet som en pioner inden for vinfremstilling.
Berømmelse og Anerkendelse: Château Palmer blev hurtigt synonym med kvalitet og elegance. Dets vine opnåede international berømmelse og rangerede blandt de fineste fra Bordeaux. En arv, der fortsætter med at blomstre i dag.
Moderne Æra og Bæredygtighed: I dag ejes Château Palmer af en gruppe investorer, ledet af administrerende direktør og teknisk direktør, Thomas Duroux. Under hans ledelse har vingården styrket sit engagement i bæredygtighed og respekt for terroiret, der er afgørende for vinens unikke karakter.
Vinmarker og Terroir: Château Palmer strækker sig over ca. 55 hektar vinmarker, hvor Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot trives. Margaux’s unikke terroir, jordbund og klima er hjørnestenen i vinene, der udstråler kompleksitet, finesse og en uforlignelig karakter.
Grand Vin og “Alter Ego de Palmer”: Château Palmer producerer ikke kun den legendariske Grand Vin, men også “Alter Ego de Palmer”. Begge vine er indbegrebet af finesse, dybde og evnen til at ældes med ynde.
Château Palmer forbliver ikke blot en vingård; det er en fortælling om dedikation og en hyldest til vinens kunst. Med hver flaske åbner vi en portal til fortiden og en smag af terroiret, der har stået tidens prøve. En rejse gennem Château Palmers historie er en rejse gennem smagen af passion, tradition og enestående vinmagerkunst.
97 points
