Gratis fragt v/ 599 kr.

Levering 1-4 hverdage

Your Basket

Ingen varer i kurven.

Your Basket

Ingen varer i kurven.

96 points

Wine Enthusiast

96 points

Falstaff

97 points

Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

97 points

Robert Parker The Wine Advocate

Château Cheval Blanc, Saint-Emillion Grand Cru 2021

Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A, Saint-Émilion Grand Cru 2021 er en vin, der symboliserer topkvaliteten fra en af verdens mest ikoniske vingårde. 2021-årgangen bringer unikke karakteristika, præget af sæsonens særlige klimaforhold og Cheval Blancs kompromisløse tilgang til vinfremstilling.

Læs mere

4.495 DKK v/ 1 stk.

4 på lager

4 på lager

Land

Type

Årgang

2021

Område

Beskrivelse

Alle detaljer

Producenten

Om vinen

Château Cheval Blanc er én af kun få vingårde, der bærer titlen Premier Grand Cru Classé A i Saint-Émilion-klassifikationen. Dette er den højeste anerkendelse i regionen, og det placerer slottet blandt verdens mest prestigefyldte vinproducenter.

2021-årgangen er produceret under udfordrende vejrforhold, der stillede høje krav til vingårdens dygtighed og terroirets kvalitet. Trods vanskeligheder har Cheval Blanc formået at skabe en vin, der lever op til sit enestående ry.

2021-årgangen er kendetegnet ved en harmonisk kombination af intensitet og elegance. Selv i et udfordrende år leverer Château Cheval Blanc en vin med bemærkelsesværdig karakter.

Kompleks duft med noter af røde bær som kirsebær og hindbær. Nuancer af violer, krydderier og subtile antydninger af cedertræ.
Fyldig, men samtidig præget af finesse. Tanninerne er silkebløde og integrerede, med en livlig syre, der giver friskhed.
En dyb og vedvarende eftersmag med mineralske undertoner.

 

Drik 2025 – 2060

Land: Frankrig
Region: Bordeaux
Under område: Saint-Emillion
Årgang: 2021
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 13%
Type: Rødvin
Servering: 16-18 grader
Tørhed: Tør
Vinificering:

Château Cheval Blanc er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, hvilket ofte resulterer i en begrænset produktion. Druerne sorteres med ekstrem præcision, og gæringen sker i temperaturkontrollerede betontanke for at bevare renheden i frugten. Efterfølgende lagres vinen på nye egetræsfade i 16-18 måneder, hvilket giver ekstra kompleksitet og tekstur.

Cabernet Franc: Omkring 58-60%, bidrager med elegance, kompleksitet og friske florale noter.
Merlot: Cirka 35-37%, tilføjer rigdom, rundhed og silkebløde tanniner.
Cabernet Sauvignon: En mindre andel på 3-5%, der tilfører struktur og længde.

Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc ligger i Saint-Émilion-regionen i Bordeaux, nær grænsen til Pomerol. Ejendommen har en unik beliggenhed, der drager fordel af både Saint-Émilions kalkstensplateau og Pomerols lerholdige jorde, hvilket giver dens vin en karakteristisk kompleksitet.

 

Klassifikation

Château Cheval Blanc har den prestigefyldte status som Premier Grand Cru Classé A i Saint-Émilion-klassifikationen. Denne titel er den højeste i Saint-Émilions klassifikationssystem, som blev etableret i 1955 og revideres med jævne mellemrum. Cheval Blanc har været en del af denne elitekategori siden systemets begyndelse.

Château Cheval Blanc ejes og drives af LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton) og Baron Albert Frère, som overtog ejendommen i 1998. I dag er ejendommen ledet af et team af vin- og forretningsspecialister:

Pierre Lurton:

Direktør for Château Cheval Blanc.
En af Bordeaux’ mest respekterede vinproducenter, som også leder Château d’Yquem, en anden prestigefyldt ejendom ejet af LVMH.
Vinifikationsteam:

Cheval Blanc arbejder med et dedikeret team af agronomer, ønologer og kældermestre for at sikre kompromisløs kvalitet i alle aspekter af vinproduktionen. Denne kombination af luksusindustriens ressourcer og traditionel ekspertise har sikret, at Château Cheval Blanc fortsat står som et ikon i vin verden.

Du kunne være interesseret i

  • 92 points

    Wine Spectator

    88 points

    CellarTracker

    679 DKK v/ 3 stk.
    749 DKK v/ 1 stk.

    166 på lager

  • 98 points

    Falstaff

    98 points

    Robert Parker

    9.995 DKK v/ 1 stk.

    1 på lager

  • 94 points

    Robert Parker

    94 points

    Vinous

    95 points

    Adrian van Velsen

    650 DKK v/ 1 stk.

    7 på lager

  • 94 points

    Wine Enthusiast

    94 points

    The Wine Cellar Insider

    94 points

    Andreas Larsson - Tasted

    749 DKK v/ 1 stk.

    12 på lager

  • 97 points

    Wine Enthusiast

    99 points

    James Suckling

    98 points

    Jeb Dunnuck

    1.750 DKK v/ 1 stk.

    9 på lager