Mazzei Castello di Fonterutoli
De nuvarande ägarna, bröderna Filippo och Francesco Mazzei, leder egendomen som verkställande direktörer. Filippo ansvarar för produktionen, medan Francesco sköter marknadsföringen.
Castello di Fonterutoli
År 1398 dokumenterade Ser Lapo Mazzei, en florentinsk notarie, den allra första försäljningen av ett vin under namnet Chianti. Intressant nog var detta vin vitt och förmodligen sött, medan dagens Chianti Classico är känd för att vara röd och torr. Ser Lapo’s efterkommande etablerade Fonterutoli år 1435, och egendomen, som fortfarande ägs av familjen, anses idag vara en av de mest erkända i Chianti Classico-området. De nuvarande ägarna, bröderna Filippo och Francesco Mazzei, driver egendomen som verkställande direktörer. Filippo är ansvarig för produktionen medan Francesco hanterar marknadsföringen. Förutom Chianti äger Mazzei-familjen ytterligare två vingårdar i Toscana och Sicilien, nämligen Belguardo i Maremma och Zisola i Syracuse, Noto.
Castello di Fonterutoli sträcker sig över 650 hektar, varav 110 hektar är dedikerade till vingårdar, uppdelade i 7 noggrant utvalda områden. Dessa vingårdar, fördelade på 114 parseller, ligger på höjder mellan 230 och 570 meter över havet. Egendomen omfattar sju betydande områden: Fonterutoli, Siepi, Belvedere, Caggiolo och Cornia, som alla befinner sig i kommunen Castellina in Chianti, samt Badiòla i Radda in Chianti och Vicoregio i Castelnuovo Berardenga.
Sedan 1970-talet har vingårdarna genomgått en gradvis återplantering med 36 olika Sangiovese-biotypvarianter, varav 18 är exklusiva och noggrant utvalda för egendomens produktion.
