Domaine Giraud
År 1998 tog børnene Marie och François ansvaret för Domaine Giraud efter deras föräldrar Pierre och Mireille och därmed var fortsättningen av Domainet säkrad. Far Pierre2s vinarv går mer än 600 år tillbaka, så man kan gott säga att de alltid har gjort vin.
Vingården omfattar 35 ha där de 8 ha tillfaller en enda appellation i Galimardes-distriktet. Galimardes terroir är speciellt känt för sin steniga jordmån som ger vinet sin mineralitet och den samlade värmen från stenarna bidrar till druvornas utveckling och mognad. På dessa marker odlar Domaine Giraud Grenache, Mourvèdre och Syrah. Sedan barnen tog över vingården har de uteslutande riktat sig mot att odla sina marker ekologiskt i djup respekt för varje enskild terroir. År 2008 kunde de så ange ekologisk producent på sitt vin.
Domaine Giraud – Rhône
Rhône är ett berömt vinområde beläget i Frankrike. Det är känt för sina utsökta rödviner och vitviner. Rhônedalen sträcker sig från den schweiziska gränsen till Medelhavet och är uppdelad i två regioner, nämligen norra och södra Rhône. Båda regionerna har sina unika karaktärsdrag och producerar viner av hög kvalitet.
Norra Rhône
Den norra delen av Rhône är känd för sina eleganta rödviner, som huvudsakligen är gjorda av Syrah-druvan. Dessa viner har en intensiv färg och en komplex smak som kombinerar toner av svarta bär, peppar och kryddor. Den mest berömda appellationen i norra Rhône är Côte-Rôtie, där vinrankorna odlas på branta sluttningar. Här produceras några av världens mest eftertraktade rödviner.
+ Côte-Rôtie
+ Branta sluttningar
+ Eftertraktade rödviner
Södra Rhône
Den södra delen av Rhône är känd för sitt breda utbud av viner, inklusive både rödvin och vitvin. Grenache-druvan spelar en avgörande roll i produktionen av rödviner i denna region. Dessa viner är ofta fruktiga och kryddiga med mjuka tanniner. Châteauneuf-du-Pape är den mest berömda appellationen i södra Rhône och producerar några av världens mest ikoniska rödviner.
Châteauneuf-du-Pape
Rödvin från Rhône är känt för sin kraftfulla karaktär och komplexa smakprofil. Syrah-druvan är den dominerande druvsorten i norra Rhône och tillför viner djup och struktur. Grenache-druvan är mer framträdande i södra delen och ger viner en fruktig karaktär.
Rödvin från norra Rhône
Rödvin från norra Rhône är ofta intensiva och koncentrerade. Dessa viner har en djup rubinröd färg och en komplex doft av mörka bär, peppar och kryddor. De har också en utmärkt förmåga att mogna och utveckla sig över tid.
+ Intensiva och koncentrerade
+ Rubinröd färg
+ Komplett doft
Rödvin från södra Rhône
Rödvin från södra Rhône är mer fruktiga och kryddiga i smaken. Dessa viner har en ljusare färg och en mer tillgänglig karaktär. De erbjuder toner av röda frukter, kryddor och örter, vilket gör dem lämpliga att njuta av i sin ungdom.
+ Fruktiga och kryddiga
+ Ljusare färg
+ Tillgänglig karaktär
Vitvin från Rhône
Även om Rhône mest är känt för sina rödviner, produceras det också utmärkta vitviner i regionen. Vitviner från Rhône är friska och aromatiska och gjorda av olika druvsorter.
Vitvin från norra Rhône
Vitvin från norra Rhône är normalt gjorda av Viognier-druvan. Dessa viner har en ljusgul färg och en komplex doft av vita blommor, persikor och aprikoser. De har en fyllig smak med en behaglig syra.
+ Ljusgul färg
+ Komplett doft
+ Fyllig smak
Vitvin från södra Rhône
Vitvin från södra Rhône är normalt en blandning av olika druvsorter, inklusive Roussanne och Marsanne. Dessa viner har en ljusgul färg och en frisk doft av citrus
