Chiappini

Vinhuset Chiappini – En Berättelse om Passion och Hantverk

Chiappini är en av de mest ansedda och traditionsrika vinproducenterna i Bolgheri, en vinregion på Toscanas västkust, känd för sina ikoniska viner. Genom en kombination av engagemang, respekt för naturen och ett kompromisslöst strävande efter kvalitet har Chiappini uppnått internationellt erkännande och cementerat sin plats som producent av världsklassviner.

Historiens Chiappini

Familjen Chiappini kommer ursprungligen från Marche-regionen men flyttade till Bolgheri i mitten av 1900-talet. Det var Giovanni Chiappini, familjens patriark, som grundade vinhuset. Med en djup kärlek till jorden och en vision om att skapa något unikt började Giovanni att odla sina vingårdar med stor respekt för miljön.

Idag är Chiappini fortfarande en familjeägd vingård där tradition och innovation går hand i hand. Giovannis döttrar, Martina och Lisa, har tagit en aktiv roll i att vidareföra familjens filosofi, och huset kombinerar moderna vinframställningstekniker med traditionella metoder för att skapa viner som uttrycker terroirens unika karaktär.

Människorna bakom Chiappini

Familjen Chiappini är hjärtat och själen bakom vinhuset. Giovanni Chiappini är en sann hantverkare som i över fyra decennier har varit en pionjär inom hållbar vinproduktion. Hans döttrar, Martina och Lisa, tillför en modern inställning till huset med fokus på innovation och globalt samarbete.

Varje flaska vin från Chiappini speglar familjens passion och hårda arbete. De lägger stor vikt vid att varje vin ska vara ett autentiskt uttryck för familjens värderingar och den jord de arbetar med.

Chiappinis Terroir

Bolgheri-regionen, där Chiappini har sina vingårdar, är välsignad med ett unikt terroir som gör det möjligt att odla druvor av enastående kvalitet. Området är känt för sina närhet till Medelhavet, vilket skapar ett milt och stabilt mikroklimat med varma dagar och svala nätter.

Chiappinis vingårdar är planterade på jordar som varierar från sandig lera till steniga områden med hög kalkhalt. Denna mångfald i jorden ger husets viner en komplexitet och djup som är karakteristisk för de bästa vinerna från Bolgheri.

Chiappinis Viner

Chiappini producerar en rad viner som omfattar både klassiska och moderna stilar. De mest kända är deras Bolgheri Superiore-viner, särskilt Guado de’ Gemoli, som är gjorda på Bordeaux-blandningar som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot. Dessa viner kännetecknas av sin intensitet, elegans och lagringspotential.

Dessutom producerar Chiappini också friska och livliga viner, såsom deras Bolgheri Rosso, som är mer tillgängliga i sin ungdom men fortfarande präglas av husets hantverk.

Chiappinis Vinframställning

Chiappini lägger stor vikt vid hållbarhet genom hela vinproduktionsprocessen. Alla druvor odlas enligt ekologiska principer, och familjen använder skonsamma metoder både i fältet och källaren. Detta innefattar manuell skörd, där endast de bästa druvorna väljs ut, och minimal intervention i vinframställningen för att bevara druvornas naturliga egenskaper.

Efter jäsningen lagras vinerna i franska ekfat där de utvecklar sin komplexitet och struktur. För viner som Guado de’ Gemoli varar lagringen vanligtvis omkring 20 månader. Denna noggranna process säkerställer viner med djup, elegans och en tydlig koppling till Bolgheri-terroiren.