Historien om Rhône-vin

Rhône-dalen har en vintradition som sträcker sig mer än 2 000 år tillbaka. De första vinrankorna planterades troligen av grekiska handelsmän, men det var romarna som utvecklade vinproduktionen i området.

Under medeltiden spelade kyrkan en stor roll i vinproduktionen, särskilt paven i Avignon under 1300-talet, där Châteauneuf-du-Pape etablerades som ett erkänt vinområde.

Under 1900-talet blev Rhône en av Frankrikes viktigaste vinregioner med införandet av AOC-systemet (Appellation d’Origine Contrôlée), vilket säkerställde kvalitet och äkthet.

Rhône-dalens terroir och klimat

Rhône-dalen är en av Frankrikes mest varierade vinregioner, både vad gäller terroir och klimat. Regionen delas traditionellt in i Norra Rhône och Södra Rhône, som båda har sina unika egenskaper.

Norra Rhône – Branta sluttningar och kontinentalt klimat
I den norra delen av Rhône dominerar branta granitsluttningar längs floden, vilket skapar optimala växtförhållanden för druvorna.

Klimat: Kontinentalt med varma somrar och kalla vintrar.
Jordmån: Granit, skiffer och kalksten som ger vinerna mineralitet och struktur.
Vintyp: Mest rödvin baserat på Syrah, ofta med en liten andel vita druvor som Viognier, Marsanne och Roussanne.

Kända appellationer i Norra Rhône

Côte-Rôtie – Kraftfulla, eleganta Syrah-viner, ibland blandade med Viognier.
Hermitage – En av Rhône-dalens mest prestigefyllda appellationer med lagringsdugliga Syrah-viner.
Saint-Joseph – Något lättare och mer fruktiga Syrah-viner.
Condrieu – Känd för sina aromatiska och exotiska vita viner på Viognier-druvan.

Södra Rhône – Varma medelhavsvindar och rullstenar

Södra Rhône har ett varmare medelhavsklimat med mjuka kullar och ett mer varierat terroir. Här finns en blandning av sand, kalksten och de berömda galets roulés (stora rullstenar), som behåller värmen och hjälper druvorna att mogna.

Klimat: Medelhavsklimat med varma somrar och milda vintrar.
Jordmån: Sand, lera, kalksten och galets roulés.
Vintyp: Främst röda viner, ofta blends med Grenache, Syrah, Mourvèdre och andra druvsorter.

Kända appellationer i Södra Rhône

Châteauneuf-du-Pape – Kraftfulla, komplexa viner med upp till 13 godkända druvsorter.
Gigondas – Strukturerade och kryddiga viner, ofta jämförda med Châteauneuf-du-Pape.
Vacqueyras – Robust och fylligt rödvin, ofta med god lagringspotential.
Tavel – En av Frankrikes bästa roséviner, känd för sin fyllighet och komplexitet.

De viktigaste druvsorterna i Rhône

Rhône-dalen har en stor variation av druvor, men några få dominerar i de olika områdena.

Röda druvsorter

Syrah – Den enda tillåtna röda druvan i Norra Rhône, känd för sina peppriga och mörkfruktiga aromer.
Grenache – Dominerar i Södra Rhône och ger viner med varma, fruktiga toner och kryddor.
Mourvèdre – Tillsätter tanniner, struktur och lagringspotential.
Cinsault – Används ofta i rosé och lätta röda viner för sin friskhet.

Vita druvsorter
Viognier – Känd för sina aromatiska och blommiga toner, särskilt i Condrieu.
Marsanne och Roussanne – Används ofta tillsammans för att skapa komplexa och lagringsdugliga vita viner.
Clairette – Bidrar med friskhet och citrusnoter.