Wine Spectator
Wine Enthusiast
Tenuta San Guido Sassicaia 2017 – SLUTSÅLD
Sassicaia 2017 tenuta san guido Djup mörk rubin, på näsan öppnar den sig med noter av mullbär, mogen röd plommon, vilda bär, torkad rosmarin. I munnen är den saftig och frisk med körsbär, björnbär och granatäpple, mogna tanniner. Ett vin i utmärkt balans.
Per stycke 2.255 DKK
Slut i lager
Tenuta San Guido Sassicaia 2017 Djup mörk rubin, i doften öppnar den sig med toner av björnbär, mogen röd plommon, vilda bär, torkad rosmarin. I munnen är Tenuta San Guido Sassicaia saftig och frisk med körsbär, björnbär och granatäpple, mogna tanniner. Ett vin i utmärkt balans.
Sassicaia är idag typiskt 85 procent Cabernet Sauvignon och 15 procent Cabernet Franc. Den nya Sassicaia fångade snart vinälskare världen över. Ändå tappade den aldrig sin gamla världskaraktär eller sina toskanska rötter.
Årgångarna 1985 och 1988 är legendariska, och 2016 visar alla kännetecken för en stor Sassicaia som en dag kommer att ha ett liknande rykte. Marios son Nicolò Incisa della Rocchetta tog över efter sin far i början av 1980-talet; Nicolòs dotter Priscilla representerar nu tredje generationen.
Drick från 2023-2050
Sassicaia jäses i rostfritt stål och åldras sedan i franska ekfat, en tredjedel nya, i 24 månader. Den genomsnittliga årliga produktionen är 10.000 flaskor.
Producenten -
Den första årgången Sassicaia var 1968. Med Antinori kom med enolog, Giacomo Tachis, som använde sin kunskap och skicklighet för utvecklingen av Sassicaia. Vinodlingar placerades på lägre sluttningar och närmare havet, mestadels för Cabernet Sauvignon, som blev ryggraden i blandningen.
Sassicaia är idag typiskt 85 procent Cabernet Sauvignon och 15 procent Cabernet Franc. Den nya Sassicaia fångade snart vinälskare världen över. Ändå förlorade den aldrig sin gamla världens karaktär eller sina toskanska rötter.
Årgångarna 1985 och 1988 är legendariska, och 2016 avslöjar alla kännetecken för en stor Sassicaia, som en dag kommer att ha ett liknande renommé. Marios son Nicolò Incisa della Rocchetta tog över efter sin far i början av 1980-talet; Nicolòs dotter Priscilla representerar nu tredje generationen.
Sedan 2009 har Carlo Paoli varit egendomsdirektör med ansvar för ett team av vingårds- och källararbetare. Sassicaia jäses i rostfritt stål och åldras sedan i franska ekfat, en tredjedel nya, i 24 månader. Den genomsnittliga årliga produktionen är 10.000 flaskor.
