Collalto, Violet Rosé Spumante Extra Dry MAGNUM
Collalto, Violet Rosé Spumante Extra Dry MAGNUM
28 i lager
28 i lager
Info
Vinframställning: Druvorna pressas och druvsaften genomgår en 48 timmar lång maceration på skalen, varefter druvsaften pressas ut och lagras vid låg temperatur. Druvjuicen kommer sedan in i en ståltank där vinet pressas för att skapa bubbeljäsning. Efterjäsning: Vinet får sin bubbelbildning genom Martinotti-Charmat-metoden, i en temperaturkontrollerad ståltank vid cirka 18 grader. Efter en lång mognadsperiod stabiliseras vinet, filtreras och tappas på flaska.
Tillverkare
Collalto är ett av Italiens mest ädla och prestigefyllda namn när det gäller Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Det historiska slottet Castello San Salvatore, som har en majestätisk utsikt över de omgivande områdena, ligger på en kulle nära staden Susegana. Slottet bebos nu av prinsessan Isabelle Del Croy och är ett Collalto-varumärke.
Du kanske är intresserad av
