Guy Amiot Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie Blanc 2019 – UTSOLGT
Guy Amiot Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie Blanc 2019 – UTSOLGT
Guy Amiot Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie Blanc 2019 är ett utsökt och välbalanserat vin med en ljust gyllene färg. Doften är aromatisk med toner av färsk citrus, vita blommor och en hint av ek. I munnen finns toner av mogen persika, aprikos och citronskal inbäddade i en krämig textur och en delikat mineralitet. Guy Amiot Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie Blanc 2019 passar bra till skaldjur, fågel eller krämiga pastarätter. Domaine Amiot grundades i Chassagne-Montrachet 1920 av Arsene Amiot. Han köpte utvalda vinstockar i Chassagne, inklusive Vergers, Caillerets, Clos St. Jean och i det som nu är Le Montrachet. Under Aresene blev Domaine Amiot en av de första domänerna i Bourgogne som buteljerade sin egen produktion.
Dryck 2019 – 2025
Slut i lager
Slut i lager
Info
Tillverkare
Guy Amiot
Guy Amiot är kanske en av de mest kända producenterna av röda och vita viner i Frankrike. Med en passion för vinframställning och ett engagemang för kvalitet har han nått stora framgångar inom vinindustrin. Domänen grundades redan 1920 av Arsène Amiot och hans fru. De hade fått möjlighet att köpa lite mark för vinproduktion och det blev Les Vergers, Le Clos Saint Jean, Les Caillerets och Dent de Chien, som upphöjdes till Grand Cru 1937. År 1985 tog Guy Amiot över Domain och tillförde välbehövlig förnyelse till Domain, som på den tiden led av ett föråldrat sätt att tänka på vin. Guy tillförde ett nytt perspektiv och en annorlunda modern inställning till inte bara produktionen, utan också till hur man profilerar verksamheten och hur man säljer vinet. Idag har domänen tagits över av hans söner Thierry, som är vinmakare, och Fabrice, som ansvarar för den kommersiella sidan. Domaine Guy Amiot gör idag vin på den grund som skapades redan 1920-1930, med fokus på att producera terriorspecifika viner, vart och ett med sitt eget personliga uttryck. Viner som produceras enligt moderna principer, där endast besprutning mot sjukdomar och särskild uppmärksamhet ägnas åt beskärning. Guy Amiot är känd för att producera några av de bästa röda vinerna på marknaden. Han använder en kombination av traditionella tekniker och modern innovation för att skapa viner som är fylliga, komplexa och smakrika. Amiot lägger stor vikt vid att odla högkvalitativa druvor och använda dem för att skapa viner med karaktär och djup. Hans röda viner har toner av bär, kryddor och ekfat som ger dem en unik smakprofil.
Rött vin
Amiot arbetar med olika rödvinssorter, bland annat Pinot Noir, Merlot och Cabernet Sauvignon. Han utnyttjar de unika egenskaperna hos varje sort för att skapa speciella viner med olika smak och struktur. Pinot Noir-viner är kända för sin mjuka, fruktiga smak och silkeslena struktur. Merlotviner är fylliga, med mogna fruktsmaker och mjuka tanniner. Cabernet Sauvignon-viner är intensiva, tanninrika och har en komplex smakprofil.
Vitt vin
Förutom rött vin är Guy Amiot också en mästare på produktion av vitt vin. Han använder innovativa tekniker och noggrant utvalda druvor för att skapa vita viner med uppfriskande syra, subtila smaker och en behaglig balans. Hans vita viner är kända för sin elegans, finess och komplexitet.
Du kanske är intresserad av
