Per stycke 2.200 DKK
Tillgänglighet: I lager
97 poäng
Antonio Galloni
96 poäng
Robert Parker
98 poäng
James Suckling
100 poäng
Jeb Dunnuck
Gaja Conteisa Barolo 2015 DOCG
Gaja Conteisa Barolo 2015 DOCG
Gaja skapade stor uppmärksamhet när de började blanda en liten mängd Barbera i alla utom två av sina Barbaresco- och Barolo-viner. Angelo Gaja insisterade på att detta var en traditionell praxis för att korrigera syrainnehållet.
Per stycke 2.200 DKK
Tillgänglighet: I lager
”2015 Barolo Sperss är ytterligare en otroligt bra 2015 som visar den soliga värmen av årgången i sin massiva bukett av svartvinbär, kirschlikör, röda plommon, asiatisk kryddor, violer och blomsterligt rökelse. Det påminner mig om den otroliga 1997, och Barolo blir inte mer sexig eller rik än så här. Detta briljanta, fylliga vin har mogna, sammetslena tanniner, vacker fruktdjup och en fantastisk avslutning. Det behöver minst en timme i en karaff om det ska drickas snart och kommer att vinna på 5-7 års flasklagring. Det bör drickas med stor njutning under de kommande 25-30 åren”
Drick 2020-2050
Producenten -
Gaja är kanske den mest kända vinproducenten i hela Italien. Gaja-namnet är synonymt med Piemonte och har sitt säte i Barbaresco i nordvästra Italien och är starkast förknippat med Nebbiolo-baserade viner, dock tillverkar företaget mer vin i Toscana än Piemonte. Gaja grundades 1859 av Giovanni Gaja med endast 2 hektar vingårdar i Barbaresco och idag kan de tillskriva hela 250 hektar i Piemonte.
Varje generation upplevde expansion och framgång, även om Angelo Gaja, som tog över heltid 1970, ofta tilldelas äran för egendomens framgång. Han genomförde genomgripande förändringar i vingårdarna och källarna och introducerade de berömda Barbaresco-vinerna från en enda vingård de nu så berömda Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn och Costa Russi (nu Langhe DOC-viner).
Gaja är berömd för att ha moderniserat Piemonte, bland annat genom att introducera internationella druvsorter och vinframställningsmetoder från Bordeaux och Kalifornien. Dock förblir traditionella element, såsom långa macerationer och användningen av större ekfat/botties blandade med nya barriques.
Gaja väckte stor uppmärksamhet när det började blanda en liten mängd Barbera i alla utom två av sina Barbaresco- och Barolo-viner. Angelo Gaja insisterade på att detta var en traditionell praxis för att korrigera syrahalten.
Gajas utökade sig bortom Barbaresco och började 1988 med förvärvet av Sperss vingård i Barolo. 1994 tog Gaja över Pieve Santa Restituta-egendomen i Montalcino på 27 ha följt av Ca ’Marcanda-egendomen i Bolgheri på 118 ha.
