Tillverkare

Vingården drivs av två bröder, Lukas och Achim Bicking. Deras gemensamma passion och engagemang för vinframställning har lett till extraordinära viner. Bicking & Bikings vingårdar ligger i några av de mest privilegierade områdena i Nahe Valley, inklusive Wallhausen im Gräfenbachtal, en liten sidodal i Nahe. Den nästan oändliga variationen av jordformationer i detta område skapar spännande och karaktärsfulla viner. Bröderna är otroligt stolta över att få producera sina viner här, i harmoni med naturen. Bröderna har fått sin vinproduktion ekologiskt certifierad och är i färd med att ta nästa steg, som är biodynamiskt. Deras passion för kvalitet och hantverk återspeglas i varje flaska vin, med druvor som noggrant handplockas och jäses vid låg temperatur för att bevara deras friska och fruktiga karaktär.