Frakt från 99 DKK Leverans 2-5 arbetsdagar

94 poäng - Robert Parker

94 poäng - Vinous

Massimo Lentsch, San Teodoro Etna Rosso DOC 2018

Massimo Lentsch, San Teodoro Etna Rosso DOC 2018 är ett balanserat och harmoniskt vin, med enkel elegans och en smakrik och ihållande avslutning. Det är både komplext med massor av friskhet och djup, men fortfarande ett vin med en välbalanserad och behaglig syra.

Läs mer om det

229 DKK v/ 1 stk.

6 i lager

6 i lager

Land

Typ

Födelseår

2018

Område av intresse

Beskrivning

Fullständig information

Tillverkare

Om vinet

Massimo Lentsch, San Teodoro Etna Rosso DOC 2018 Här får man verkligen möjlighet att smaka på en av de största kvaliteterna hos Etna Rosso. San Teodoro är ett balanserat och harmoniskt vin, med enkel elegans och en salig och ihållande avslutning. Vinet är gjort på 100% Nerello Mascalese. Det är både komplext med massor av friskhet och djup, men fortfarande ett vin som kan lagras i 5-15 år.

 

Dryck 2024 – 2040

Land: Italien
Region: Sicilien
RBordeaux
Under område: Etna
År: 2018
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 13,0%
Servering: 16-18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Vilda djur, Öst, Vad, Grill, Lam, Grytor
Tillverkare:
Vinifiering:

Område: Norra sluttningen av Etna, i området Castiglione di Sicilia Klimat: Höga sluttningar, med stora temperaturvariationer mellan dag och natt Jordmån: Vulkanisk sand, djup, bördig och rik på mikroelement med undersyra Höjd: 700 meter över havet Mognad: Vinet mognar 12 månader på ekfat, varefter det överförs till ståltankar, där det dekanteras naturligt och tappas på flaska utan filtrering Lagring på flaska: Minst 6 månader

Producenter

Massimo Lentsch är en ny vingård som ligger på Sicilien på norra sidan av Etna. Mer exakt ligger vingården i det prestigefyllda området “Contrada Feudo di Mezzo” Deras första årgång var 2017.
P ersonerna bakom Massimo Lentsch säger själv detta om sin vingård: Mitt vin representerar kulmen på ett helt års arbete i vingårdarna, dag in och dag ut – fram till skörden och produktionen och sedan också mognaden.

Han har valt att namnge vingården själv, eftersom vinerna ska berätta historien om hans personlighet, hans karaktär och hans beslutsamhet att producera det allra bästa.

Han har valt att producera viner på norra sidan av Etna eftersom det är den lämpligaste platsen för den typ av vin han vill producera, nämligen viner som fokuserar på friskhet och elegans, och som föredrar god syra framför överdrivna tanniner och hög alkoholhalt. Som han säger: “Mina viner ska inte skrika, utan istället viska känslor på ett språk med musikalisk klang och rikt på subtila detaljer.

Ägare Massimo Lentsch är ägare till flera vingårdar i Italien.
Ett av hans viner från en av de andra vingårdarna ingick i Robert Parkers “TOP 100 Wine Discoveries 2020” 2020, vilket är ett bevis på hans höga kvalitet och perfektionism. Vingårdens oenolog är den mycket erfarna och erkända Emiliano Falsini, som har lång erfarenhet från många olika vingårdar i hela Italien.
V ingårdarna Etna är inte bara en vulkan.
Etna är ett ekosystem som består av många komponenter och mikroklimat som varierar inte bara tack vare klimatet utan också på grund av jordens sammansättning. Jorden är också resultatet av en serie lager som varierar beroende på vulkanens historia.

Faktum är att de olika lavaflödena har skapat jordar med skillnader som har en betydande inverkan på vinodlingen.
Tillsammans med dessa faktorer finns det också höjden som påverkar odlingen av vinstockar i detta område. Den norra sidan av Etna är verkligen det område där Nerello Mascalese har hittat den perfekta vaggan där den kan trivas, växa och producera viner med stor komplexitet.

Du kanske är intresserad av