Frakt från 99 DKK Leverans 2-5 arbetsdagar

94 poäng - Robert Parker

94 poäng - Vinous

Monviert, Pinot Grigio DOC 2022

Monviert, Pinot Grigio DOC 2022 är ett utmärkt exempel på hur man kan göra en Pinot Grigio som är både fyllig och smakrik

Läs mer om det

149 DKK v/ 1 stk.

174 i lager

174 i lager

Födelseår

2022

Område av intresse

Beskrivning

Fullständig information

Tillverkare

Om vinet

Monviert, Pinot Grigio DOC 2022 är ett utmärkt exempel på hur man kan få både kropp och smak från druvan. Pinot Grigio behöver inte vara tunn och intetsägande. Enligt den välrenommerade italienska tidningen Gambero Rosso är vinet bland de 12 bästa Pinot Grigio-vinerna med bäst valuta för pengarna. Vinet har en kopparfärgad färg, en doft som påminner om varm brödskorpa och en doft av akaciablomma. Vinet är fylligt, men har fortfarande en behagligt bitter och torr smak. Odlingen av Pinot Grigio kan spåras tillbaka till romartiden. I början av 1900-talet blev den mer utbredd i norra Italien, där den fann gynnsamma odlingsförhållanden, särskilt i Friuli. Pinot Grigio, liksom Pinot Bianco, kommer ursprungligen från en knoppmutation av Pinot Noir.  

Dryck 2024 – 2028

Land: Italien
Region: Friuli
RBordeaux
Under område: Friuli Colli Orientali
År: 2022
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 13,0%
Servering: 6-8 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Sallad, Fisk
Tillverkare:
Vinifiering:

Vinifieringen fortsätter med alkoholjäsning vid kontrollerad temperatur (18-20°C) i tankar av rostfritt stål. Efter jäsningen lagras vinet i 3-4 månader i tankar av rostfritt stål. Region: Friuli Colli Orientali Jordmån: Margel, sand och grus

Producenter

Monviert är en kärlekshistoria mellan familjen bakom vingården och det omgivande området, Friuli Colli Orientali, ett område som är känt för att producera några av de allra bästa vita vinerna i Italien. Monviert grundades redan 1950. Vingården grundades först under namnet Ronchi San Giuseppe, men man bestämde sig senare för att byta namn till Monviert, eftersom detta namn bättre passade in på det område man kommer ifrån. Människorna bakom familjen Monviert har bott i Friuli sedan urminnes tider och har brukat jorden med samma passion och omsorg sedan slutet av andra världskriget. Vingårdarna Namnet Monviert hedrar den lilla kyrkan från 1522 som står högst upp på kullen med utsikt över vingårdens 87 hektar mark och erbjuder en klar, ”öppen” utsikt över Colli Orientali. En gång i tiden var det en plats för tillbedjan och för pilgrimer, men familjen har restaurerat området och gjort det till en symbol för det kulturella vinarv som de vill bevara. Colli Orientali del Friuli ligger mellan de Julianska alperna, som skyddar dem från de kalla nordliga vindarna, och Adriatiska havet, som ger dem värmen från Medelhavsbrisen, och har ett idealiskt mikroklimat för produktion av röda och särskilt vita viner.

Du kanske är intresserad av