Winesomm’s Blog

Grüner Veltliner er den mest dyrkede druesort i Østrig og er særligt kendt for sin friske syre, mineralitet og karakteristiske krydrede noter. Druen trives primært i de østlige og nordøstlige vinregioner i Østrig, hvor den producerer alt fra lette, sprøde vine til...

Alsace er en af Frankrigs mest karakteristiske vinregioner, kendt for sine aromatiske hvidvine, lange vintraditioner og en unik blanding af fransk og tysk kultur. Beliggende i det nordøstlige Frankrig langs Vogeserne og tæt på grænsen til Tyskland, har Alsace et...

Hvad er Riesling? Riesling er en grøn druesort, der primært forbindes med Tyskland, men som dyrkes over hele verden. Den er kendt for sin høje syre, aromatiske intensitet og evne til at afspejle sit terroir. Det, der gør Riesling særlig, er dens evne til at udvikle...

Hvad er Sauvignon Blanc? Sauvignon Blanc er en grøn druesort, der primært anvendes til produktion af hvidvin. Druen er kendt for sin friske, sprøde syre og intense aromaer af citrusfrugter, stikkelsbær, hyldeblomst og undertiden urter eller tropiske frugter. Sauvignon...

Sangiovese er Italiens mest plantede rødvinsdrue og hjertet i nogle af landets mest berømte vine, herunder Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano. Druen er kendt for sin livlige syre, middelhøje til høje tanniner og karakteristiske smagsprofil...

Introduktion til Nebbiolo-druen Nebbiolo er en af Italiens mest prestigefyldte rødvinsdruer og er især kendt for at producere nogle af verdens mest eftertragtede vine som Barolo og Barbaresco. Druen er kendt for sin lyse farve, høje syre og markante tanniner, hvilket...

🏞️ Hvad er Chardonnay? Chardonnay er en grøn druesort, der anvendes til produktion af hvidvin i næsten alle vinproducerende regioner i verden. Dens popularitet skyldes dens evne til at tilpasse sig forskellige klimaer og terroir samt vinmagerens frihed til at forme...

Pinot Noir er en af de mest berømte rødvinsdruer i verden. Den er kendt for sin elegante og komplekse smagsprofil, sin lyse farve og sin unikke evne til at afspejle terroir. Druen er notorisk vanskelig at dyrke, men når den behandles korrekt, kan den producere nogle...

Pommard ligger i Côte de Beaune, som er en del af Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig. Geografisk er Pommard placeret mellem vinbyerne Beaune mod nord og Volnay mod syd. Det er en lille kommune med et areal på omkring 320 hektar vinmarker og ligger lige vest for...

Vin til Grillmad: Guide til Den Perfekte Vin og Grill Kombi Grillmad og vin er en uimodståelig kombination, der forener intense smage fra grillen med vinens elegante nuancer. Men hvordan vælger man den rette vin til grillmad? I denne blog gennemgår vi, hvordan du kan...

Påsken er en tid for samvær, traditioner og ikke mindst den klassiske påskefrokost. Bordet bugner med lækre retter som sild, lam, æg og rugbrød, og den rette vin kan løfte smagsoplevelsen til nye højder. I denne blog vil vi dykke ned i påskefrokostens kulinariske...