Domäne Leflaive
Domaine Leflaive ist ein berühmtes Weingut in der Region Burgund in Frankreich. Das Weingut produziert seit über 300 Jahren einige der besten Weißweine der Welt und hat sich durch sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit einen Ruf als einer der angesehensten Produzenten der Branche erworben.
Die Domaine Leflaive produziert:
Das Weingut Leflaive produziert 4 Puligny Montrachet Premier Cru: Les Clavoillons, Les Folatières, Les Combettes und Les Pucelles. Schließlich ist der Bourgogne blanc (Weißwein aus Burgund) ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und übertrifft viele Puligny Montrachet anderer Erzeuger. Darüber hinaus produziert Leflaive auf 20 Hektar Macon und Pouilly Fuisse.
Weißwein der Spitzenklasse von alten Reben
Das Weingut ist bekannt für seinen außergewöhnlichen Chardonnay, der auf einigen der begehrtesten Weinberge der Region angebaut wird. Die Weine der Domaine Leflaive zeichnen sich durch ihre Reinheit, Eleganz und Komplexität aus, wobei der Schwerpunkt darauf liegt, das einzigartige Terroir eines jeden Weinbergs zum Ausdruck zu bringen. Die Domaine Leflaive ist auch ein Pionier des biologischen und biodynamischen Anbaus, der dazu beiträgt, die Gesundheit und Vitalität ihrer Weinberge für kommende Generationen zu erhalten. Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich außergewöhnlichen Weinerlebnis sind, sind Sie auf der Domaine Leflaive genau richtig.
Das ist das Geschmackserlebnis mit Wein von Domaine leflaive
Die Leflaive-Weine haben ein sehr direktes Profil mit einem sehr ausgeprägten Abgang. Viele der Weine benötigen eine Reifezeit von 10 bis 15 Jahren, um ihr volles Potenzial zu erreichen. Die Grands Crus-Reben wurden zwischen 1955 und 1980 neu gepflanzt. Die Weine Montrachet, Chevalier Montrachet, Batard Montrachet und Bienvenues Batard Montrachet gehören zu den größten burgundischen Weißweinen der Domäne Leflaive. Das sind sehr begehrte Weine, die jeder Weinliebhaber anstrebt. Nur der sehr seltene Montrachet, der nur in kleinen Mengen produziert wird, reift 12 Monate lang in 100% neuen Fässern und dann noch einmal 6 Monate lang in einjährigen Fässern. Die anderen Weine werden je nach Profil 12 Monate lang in neuen Fässern (20 bis 25 %) und anschließend 6 Monate in Edelstahltanks ausgebaut.