Producenten

Das Weingut Leflaive produziert 4 Puligny Montrachet Premier Cru: Les Clavoillons, Les Folatières, Les Combettes und Les Pucelles. Schließlich ist der Bourgogne blanc (Weißwein aus Burgund) ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und übertrifft viele Puligny Montrachet anderer Erzeuger. Darüber hinaus produziert Leflaive auf 20 Hektar Macon und Pouilly Fuisse. Die Weine von Leflaive haben ein sehr direktes Profil mit einem sehr ausgeprägten Abgang. Viele der Weine benötigen eine Reifezeit von 10 bis 15 Jahren, um ihr volles Potenzial zu erreichen. Die Grands Crus-Reben wurden zwischen 1955 und 1980 neu gepflanzt. Die Weine Montrachet, Chevalier Montrachet, Batard Montrachet und Bienvenues Batard Montrachet gehören zu den größten burgundischen Weißweinen der Domäne Leflaive. Das sind sehr begehrte Weine, die jeder Weinliebhaber anstrebt. Nur der sehr seltene Montrachet, der nur in kleinen Mengen produziert wird, reift 12 Monate lang in 100% neuen Fässern und dann noch einmal 6 Monate lang in einjährigen Fässern. Die anderen Weine werden je nach Profil 12 Monate lang in neuen Fässern (20 bis 25 %) und anschließend 6 Monate in Edelstahltanks ausgebaut.