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Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2015 DOCG

Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2015 DOCG. Wunderschöne rubinrote Farbe. Ausgeprägte Noten von Brombeeren, Kirschen und Preiselbeeren. Gute Säure und feste Tannine, sehr frisch im Mund mit einem langen Abgang, ein sehr spannendes Glas von einem absoluten Spitzenerzeuger. Er wird mit dem Alter nur besser.

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Jahr der Geburt

2015

Weintrauben

Bereich von Interesse

Beschreibung

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Hersteller

Über den Wein

Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2015 DOCG. Wunderschöne rubinrote Farbe. Ausgeprägte Noten von Brombeeren, Kirschen und Preiselbeeren. Gute Säure und feste Tannine, sehr frisch im Mund mit einem langen Abgang, ein sehr spannendes Glas von einem absoluten Spitzenerzeuger. Der Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2015 DOCG wird mit zunehmendem Alter immer besser. Die Weinbereitung erfolgt in den unterirdischen Kellern bei konstanten Temperaturen, und die Gärung findet sowohl in Stahltanks als auch in offenen Holzbottichen statt. Da das Untergeschoss in drei Ebenen angelegt ist, soll der Einfluss der Umgebung so gering wie möglich gehalten werden.

Getränk 2022-2045

Land: Italien
Traube: Sangiovese
Region:
RToskana
Unter Bereich: Montalcino
Jahr: 2015
Inhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 14,5%
Typ: Rotwein
Servieren: 16- 18 Grad
Trockenheit: Wischen Sie
Geeignet für: Ox, Grill
Hersteller:
Vinifizierung:

Erzeuger

In Montalcino reiht sich ein berühmter Winzer an den anderen, ein Gebiet, das eine unglaubliche Anzahl von Wein-Ikonen hervorgebracht hat, und Casanova di Neri ist keine Ausnahme. Das Weingut wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Giovanni wollte von Anfang an an der Spitze stehen und fühlte sich nicht an Traditionen gebunden, also ging er seinen eigenen Weg. Die Weinbereitung erfolgt in den unterirdischen Kellern bei konstanten Temperaturen, und die Gärung findet sowohl in Stahltanks als auch in offenen Holzbottichen statt. Da das Untergeschoss auf drei Ebenen angelegt ist, sollen die Auswirkungen auf die Umgebung so gering wie möglich gehalten werden. Ihr erster Wein kam 1977 auf den Markt, ein Vino Rosso dai Vigneti di Brunello. Mit der enormen Qualitätssteigerung, die Casanova di Neri erfahren hat, erlauben sie sich nun, 1981 Weine aus Einzellagen von den Cerretalto-Feldern und 1988 von der Tenuta Nuova herauszubringen. Seitdem hat Casanova di Neri zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten und sein Sohn Giacomo hat das Erbe seines 1991 verstorbenen Vaters Giovanni angetreten. Heute werden 63 Hektar bewirtschaftet, und in den kommenden Jahren werden wahrscheinlich noch viele weitere Felder hinzukommen.

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