Brangero, Barbera d’Alba DOC La Soprana 2020 – AUSVERKAUFT
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Beschreibung
Hersteller
Über den Wein
Brangero Barbera d’Alba DOC Superiore 2020 LA SOPRANA Die Barbera-Traube steht im Mittelpunkt der kultigen Barbera d’Alba und Barbera d’Asti Weine aus dem Piemont. Der Brangero Barbera d’Alba ist oft leicht und rund, mit wenig Tanninen und frischen roten Früchten. In jungen Jahren ist der Brangero ein Barbera mit deutlichen Kirschnoten. Wenn er im Fass gereift ist und einige Jahre in der Flasche reifen darf, erhält er eine dichtere Sauerkirschnote. VINIFIKATION Dank der sorgfältigen Suche nach dem besten Barbera-Weinberg ist La Soprana ein sehr alter Weinberg mit einer sehr begrenzten Produktion. Nach einer sanften Pressung wird der Wein in Tanks gefüllt, in denen der Brangero Barbera d’Alba DOC Superiore 2020 LA SOPRANA alle 2 Stunden für 5 Minuten gepumpt wird. Etwa 16 Monate lang in neuen 500-Liter-Fässern gereift.
Getränk 2023-2030
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