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Einfache und sichere Bezahlung.
Wir haben 4 verschiedene Starenkästen zusammengestellt,
mit einigen der besten Weine für die Festtage.
Es gibt etwas für die Dicken, die Süßen und die Gemütlichen, bitte sehr…
Box 1 – Weihnachten
Mild, aromatisch und für die meisten
Mit dieser Box erhalten Sie 3 Flaschen Irosso 2018 von Casanova di Neri, ein würziger Wein, der gut zu Ente passt und einen feinen Alkoholgehalt von 14% hat. Javali Speciale Reserve für den Milchreis und Domaine Cluny Chardonnay 2018, um den Tag und den Abend zu beginnen. Frohe Weihnachten…
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299 kr.
18 vorrätig
Box 2 – Weihnachten
Spannend und schmackhaft, passt er zu allem.
Wir sind stolz darauf, den Domaine Giraud Châteaunuef du pape Tradition 2019 zusammen mit dem weißen Burgunder Olivier Giroux Pouilly Fuisse 2018 anbieten zu können, und als ob das noch nicht genug wäre, schließen wir mit Vasques Dry White Port ab. Frohe Weihnachten…
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299 kr.
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Box 3 – Weihnachten
Weihnachten aus dem obersten Regal, hier gibt es keine Kompromisse
Wir beginnen mit einem weißen Burgunder von Ravaut Ladoix, herrlich frisch und komplex mit messerscharfem Gleichgewicht. Zum Hauptgang Domaine Giraud Châteauneuf du pape tradition 2018, der mit überwältigenden frischen Früchten und Gewürzen aufwartet. Und zum Nachtisch natürlich der 10-jährige Tawny von Vasque, der unglaublich präzise ist, reife Früchte und Gewürze. Frohe Weihnachten…
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Weihnachten ist gerettet
WineSomm Geschmacksboxen
Diese Verkostungsboxen werden von Søren Riskjær Larsen – Inhaber von Winesomm – zusammengestellt.
4 Tipps, worauf Sie bei der Auswahl des Weins für die Weihnachtstafel achten sollten. Die Wahl des Weins hängt nicht nur von der Art des Fleisches ab. Accessoires wie Rotkohl, Marmelade und Soße spielen ebenfalls eine große Rolle.
1) Speisen wie Ente und Gans sind relativ fettige Lebensmittel, daher sollten Sie einen Wein mit hohem Alkoholgehalt und ausgeprägter Säure wählen. Da zur Ente oft Rotkohl, Marmelade usw. serviert werden, ist es gut, wenn der Wein viele Früchte und Gewürze enthält, die den Alkohol überdecken. Säure und Alkohol reinigen den Mund und bringen die Aromen zur Geltung.
2) Ein Alkoholgehalt von über 13,9 % gilt als hoher Alkoholgehalt.
3) Die Desserts sind in der Regel süß, wie z. B. Risalamande mit Kirschsauce, aber dennoch etwas fett. Auch hier gilt: Wählen Sie einen hohen Alkoholgehalt. Portwein passt gut zu den reifen, kräftigen Fruchtaromen und dem Alkoholgehalt, der oft über 18 % liegt.
4) Weißwein ist ein guter Anfang, bevor Sie sich an Rotwein heranwagen. Es reinigt den Mund und bereitet ihn auf das Kommende vor.