Touriga Franca
Touriga Franca hat eine lange Tradition in der Herstellung von Portwein. Es ist eine vollmundige Sorte, die dem Endprodukt Komplexität und Tiefe verleiht. Außerdem hat er einen sehr hohen Tanningehalt, der dazu beiträgt, die Süße des Portweins auszugleichen. Touriga Franca wird häufig mit anderen Sorten wie Tinta Roriz und Touriga Nacional verschnitten, was zu einem noch komplexeren Geschmacksprofil führt.