Marteaux Guillaume
I Marne-dalen, vest for Champagne, finder man Guillaume Marteaux-vingården nær byen Bonneil. Den familiedrevne vingård har i fem generationer lavet meget interessant vin. Guillaume Marteaux viderefører familiens dybt forankrede vintradition og har med stor dygtighed videreudviklet den. I landsby, som er en del af UNESCOs verdensarv, dyrker vingården 8 hektar vinmarker i et naturligt amfiteater omgivet af bakker.