Domaine Garon
Garon-familiens historie går tilbage til 1475. Garon ligger i Ampuis, i hjertet af Côte Rôtie, et domæne som er blevet transformeret fra generation til generation. I dag er det stadig den samme familie, der dyrker og ejer de kendte jorde og vine fra Garon. Hos Garon er Syrah og Viognier konger.
Côte-Rôtie
Côte-Rôtie er den nordligste del af det nordlige Rhône. Rhône vender her mod syd, så vinmarkerne er orienteret mod sydøst. Spændende stejle skråninger (op til 60%) fanger hver eneste solstråle. Mistralen fra Alperne skal også her runde hjørnet og blæser dermed køling ind i vinmarkerne. Epicentret af Côte-Rôtie er landsbyen Ampuis. Nord for Ampuis indeholder jorden mere ler og kaldes derfor brun. Her laves de stærkeste vine. Syd for Ampuis er jorden skifer med næsten ingen ler, denne jord kaldes blond. Mellem syrah er ofte også en smule viognier (max 10%). Begge druer plukkes sammen og gæres. Viognieren giver en dråbe abrikosmarmelade i vinen.
Viser 3 resultaterSorted by price: low to high
- 385 DKK v/ 1 stk.
97 pointsDecanter
98 pointsJeb Dunnuck
94 pointsAntonio Galloni
675 DKK v/ 1 stk.- 975 DKK v/ 1 stk.
Rhône
Rhône er et berømt vinområde beliggende i Frankrig. Det er kendt for sine fremragende rødvin og hvidvin. Rhônedalen strækker sig fra den schweiziske grænse til Middelhavet og er opdelt i to regioner, nemlig den nordlige og den sydlige Rhône. Begge regioner har deres unikke karakteristika og producerer vine af høj kvalitet.
Den nordlige Rhône
Den nordlige del af Rhône er kendt for sine elegante rødvin, der primært er lavet af Syrah-druen. Disse vine har en intens farve og en kompleks smag, der kombinerer noter af sorte bær, peber og krydderier. Den mest berømte appellation i den nordlige Rhône er Côte-Rôtie, hvor vinstokkene dyrkes på stejle skråninger. Her produceres nogle af verdens mest eftertragtede rødvin.
+ Côte-Rôtie
+ Stejle skråninger
+ Eftertragtede rødviner
Den sydlige Rhône
Den sydlige del af Rhône er kendt for sin brede vifte af vine, herunder både rødvin og hvidvin. Grenache-druen spiller en afgørende rolle i produktionen af rødvin i denne region. Disse vine er ofte frugtagtige og krydrede med bløde tanniner. Châteauneuf-du-Pape er den mest berømte appellation i den sydlige Rhône og producerer nogle af de mest ikoniske rødviner i verden.
Châteauneuf-du-Pape
Rødvin fra Rhône er kendt for sin kraftige karakter og komplekse smagsprofil. Syrah-druen er den dominerende druesort i den nordlige del af Rhône og tilfører vine dybde og struktur. Grenache-druen er mere fremtrædende i den sydlige del og giver vine en frugtagtig karakter.
Rødvin fra den nordlige Rhône
Rødvin fra den nordlige Rhône er ofte intens og koncentreret. Disse vine har en dyb rubinrød farve og en kompleks aroma af mørke bær, peber og krydderier. De har også en fremragende evne til at modne og udvikle sig over tid.
+ Intens og koncentreret
+ Rubinrød farve
+ Kompleks aroma
Rødvin fra den sydlige Rhône
Rødvin fra den sydlige Rhône er mere frugtagtig og krydret i smagen. Disse vine har en lysere farve og en mere tilgængelig karakter. De byder på noter af røde frugter, krydderier og urter, der gør dem velegnede til at nyde i deres ungdom.
+ Frugtagtig og krydret
+ Lysere farve
+ Tilgængelig karakter
Hvidvin fra Rhône
Selvom Rhône er mest kendt for sine rødvine, produceres der også fremragende hvidvin i regionen. Hvidvin fra Rhône er frisk og aromatisk og lavet af forskellige druesorter.
Hvidvin fra den nordlige Rhône
Hvidvin fra den nordlige Rhône er normalt lavet af Viognier-druen. Disse vine har en lys gul farve og en kompleks aroma af hvide blomster, ferskner og abrikoser. De har en fyldig smag med en behagelig syre.
+ Lys gul farve
+ Kompleks aroma
+ Fyldig smag
Hvidvin fra den sydlige Rhône
Hvidvin fra den sydlige Rhône er normalt en blanding af forskellige druesorter, herunder Roussanne og Marsanne. Disse vine har en lys gul farve og en frisk aroma af citrus