Bordeaux

Bordeaux-vin er en af de mest kendte og eftertragtede vine i verden. Bordeaux-regionen ligger i det sydvestlige Frankrig, mellem floderne Garonne og Dordogne. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste vine i verden, med en historie, der går tilbage til romertiden.

Regionens klima og jordbund er ideelle til at dyrke druer med et mildt maritimt klima og veldrænet grusjord. Bordeaux-vine er typisk lavet af en blanding af flere druesorter, herunder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec. Vinene er kendt for deres kompleksitet, smagsdybde og evne til at modnes yndefuldt. Bordeaux-vine er klassificeret efter deres kvalitet og pris, hvor den øverste række er Grand Crus Classés.