Pinot Gris
Pinot Gris, kendt som en drue med frugtrige og krydrede noter, har rødder i Bourgogne, men trives bedst i de kølige, men solrige vinregioner som Alsace, Tyskland og Norditalien. Druen er faktisk en mutation af den kendte Pinot Noir og deler derfor noget af dens kompleksitet, selvom Pinot Gris er hvid.