Manzoni Bianco

Manzoni Bianco er en italiensk hvidvinsdrue, som primært er dyrket i regionen Veneto i det nordøstlige Italien. Denne drue er et resultat af en krydsning mellem Riesling og Pinot Bianco og blev udviklet i 1930’erne af Professor Luigi Manzoni, som var leder af Enologisk Skole i Conegliano. Manzoni Bianco er kendt for sin evne til at kombinere Rieslings aromatiske kvaliteter med Pinot Blancos struktur.